La Ferme du Ciron propose directement de sa pisciculture des truites travaillées en conserves artisanales.
Composition :
- Filets de truite frais et fumés (60 %)
- Crème fraîche
- Oeufs entiers
- Piment d’Espelette (1 %)
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Se conserve à température ambiante. DLUO 3 ans après fabrication.
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