Truite à tartiner aux Wakamé & Yuzu / Ferme du Ciron

Tous deux originaires d’Asie et très utilisés dans la cuisine Japonaise, le Wakamé est une algue riche en fibre et en calcium, tandis que le Yuzu est un agrume dont les zestes sont utilisés en condiment, associés dans notre recette avec du poivre de Kyushu (l’une des îles principales du Japon).

A déguster sur des toasts ou tartines, à l’apéritif ou en entrée.

5,10

Le voyage culinaire de la gamme des « Truites à Tartiner » que vous propose la Ferme du Ciron continue avec une nouvelle recette qui nous emmène cette fois-ci découvrir des saveurs venues de l’Extrême-Orient : « Wakamé et Yuzu » !

Composition :

  • Filets de truite frais et fumés (58%)
  • Crème fraîche
  • Wakame (10%)
  • Oeufs entiers
  • Pâte de Yuzu (1%, zestes de Yuzu, poivre de Kyushu)
  • Citron vert
  • Huile d’olive
  • Sel

Poids Net : 90g
Se conserve à température ambiante. DLUO 3 ans après fabrication.

Poids 0.09 kg
Prix / Kg

56,66€ / Kg

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