Cave Robert & Marcel « Bio Coq’Licot »

Saumur Blanc AOP BIO « Coq’Licot »

Gamme bio de la cave Robert & Marcel pour des vins qui expriment les terroirs tout en respectant l’environnement. Fiche technique ci-dessous.

11,90

Robert & Marcel 

Gamme bio qui exprime les terroirs tout en respectant l’environnement, la cave propose ce Saumur blanc AOP issu de Chenin Blanc (100%). Le vignoble est conduit en bio depuis une dizaine d’années sur 5 hectares, un terroir argilo-calcaire sur Montreuil-Bellay (49).
Elevage sur lies fines avec bâtonnage.

Dégustation
Notes de fruits blancs mûrs tout en finesse (agrumes, fruits exotiques), de miel d’acacia. En bouche, du volume, fine minéralité. Vivacité à l’attaque avec une belle onctuosité. Fraîcheur en finale, croquant, bel équilibre minéral .

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